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(照片:白鶴色川的外觀,很不起眼的小平房)
這次來日本前,弟弟就一直推薦我要來吃這間百年鰻魚老店。
之前一直不願來嘗試是因為它的營業時間實在太短,只賣中午11:30~14:00(而且常常提早賣完打烊)。
這一天到淺草時已經快1點,遠遠看到店門口都沒有人排隊,本來已經不抱持希望,一問之下,竟然還有,而且還不用在外面排隊,可以直接到裡面休息室等。
(真的是超級幸運)
(照片:休息室,可以在這裡等待入席)
休息室像是一般人家的塌塌米起居室(感覺好特別),可以邊等邊看看菜單。
等待時一直聞到炭火及鰻魚香,害得我飢腸轆轆,不過還好約莫等了15分鐘就有位置。
(照片:日文菜單)
(照片:不懂日文的就看英文菜單)
菜色很簡單,鰻魚有分白燒與蒲燒兩種,我想外國人應該只習慣吃蒲燒,所以英文菜單上只有蒲燒。
(照片:燒烤鰻魚的炭火)
店內空間很小,約略只能容納12人。
鰻魚飯都會附上醃漬小菜和一碗湯,
青菜清清爽爽,而一旁的瓜仔很開胃。
我點的是大份的蒲燒鰻魚飯,滿滿的饅魚覆蓋在白飯上,
烤過的醬汁閃閃發亮,光看就好誘人。
鰻魚烤的微焦,肉質軟嫩,油脂豐富,完全沒有土味,也沒有魚刺的不舒服口感。
鰻魚飯可以搭配香山椒粉,也別有一番滋味。
已經將白鶴色川加入來日本必吃口袋名單,
一定要來試試看這間傳六代的百年鰻魚老店。
吃完鰻魚飯後可以順道到雷門去散散步,吃吃甜點。
不然也可以到鄰近的晴空塔去逛逛mall,或一覽東京風景。
住址:東京都台東区雷門2-6-11
電話:03-3844-0590
營業時間:11:30~14:00(or sold out)
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